mise en place

La tavola in stile provenzale

Dal sud della Francia lo stile provenzale porta in tavola dolci ed eleganti atmosfere fra country e chic, dominate da nuances di colori tenui e armoniosi, per una tavola ricercata, ma allo stesso tempo molto semplice. Una dolcezza rustica e romantica dal sapore di altri tempi è la ricetta segreta di questo stile che ci rimanda […]

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Decorare la tavola con le rose

E’ impossibile resistere alla bellezza di questi splendidi fiori e a maggio possiamo finalmente dare sfogo alla fantasia per decorare la tavola con le rose! La rosa è un fiore molto versatile che si presta a numerosi utilizzi poiché ne esistono numerose varietà di colori differenti. La rosa, inoltre, a seconda del grado di maturazione […]

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La tavola autunnale

Quando le prime giornate fresche fanno capolino e il paesaggio si riveste di colori nuovi è il momento di sfoggiare le prime mise en place per la tavola autunnale. Il mio consiglio è di continuare ad apparecchiare all’aperto, soprattutto a pranzo, suggerendo magari ai nostri ospiti di portare con sé un golf! Sulla tavola autunnale potrete […]

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